大众7速双离合变速箱使用的是干式双离合，挂D档踩刹车初期离合器处于半联动状态，然后离合器会彻底断开。

刚停车时离合器为什么处于半联动

这是为了保证再起步时的响应速度。因为有时候驾驶员并不会长时间停车，比如停车等红灯，车刚停稳绿灯亮了，你要松开刹车加油门起步行驶。而离合器保持半联动状态可以在松开刹车的瞬间就提供动力，响应速度快。如果一停车就断开离合器，那么起步时电脑在收到松刹车信号后才开始控制离合器结合，速度就慢多了。

超过一定时间后离合器断开，是为了防止过热

因为干式双离合和手动挡的离合器是相同的原理，都是靠摩擦片与金属摩擦传递动力，而且没有强制散热，只能靠自身与空气对流散热。如果长时间保持半联动的话离合器很快就高温了。所以当你停车一定时间后离合器就会自动彻底断开。

实际驾驶中就可以明显感受到不同

当你踩着刹车慢慢停下时瞬时油耗是比较高的，而且此时松开刹车立马就能前进。很明显此时离合器是半联动状态。

但是你踩刹车停车的时间达到一定程度后离合器就会断开，这时候瞬时油耗会明显下降，而且你松开刹车汽车就不会立马起步了，因为这时候离合器已经分离了。

至于你说的踩离合挂D档瞬时油耗和完全挂N档有区别，我觉得应该是正常误差范围，毕竟才相差0.1。你应该和离合器未分离时的油耗做对比，这时候油耗差异很大，基本上在0.3左右。